به گزارش روستانیوز به نقل از ایسنا، همیشه فصل برداشت محصولات زراعی و باغی، تازه آغاز مشکلات و چالش‌های باغداران و کشاورزان گلستانی است،گرچه گلستان را به‌عنوان قطب کشاورزی می‌شناسند اما کافی است لحظاتی پای درد و دل کشاورزان و باغداران گلستانی بنشینید به عینه می‌بینید که دلشان از چالش‌ها و کمبودهای ناتمام این حوزه خون است.
کشاورزان و باغداران گلستانی نمی‌دانند از دست‌اندازی دلالان و واسطه‌ها گلایه کنند یا از مشکلات کاشت و داشت و برداشت و چالش‌های آبی بگویند و یا در حسرت صنایع تبدیلی بسوزند هر چه که هست مزد این عرق جبین که در حوزه کشت و زرع می‌ریزند برایشان آب و نان نمی‌شود و مزد آن بیشتر عاید دلالان و واسطه‌هاست.
محصولات باغی همه در یک سطح و کیفیت تولید نمی‌شود در بسیاری از کشورها محصولات بازارپسند تفکیک و مابقی برای تبدیل به کمپوت و عصاره جداسازی می‌شوند ولی در استان ما این بخش یا دور ریخته می‌شود و یا به‌عنوان خوراک دام مورداستفاده قرار می‌گیرد و یا پس از عرضه در بازار، با کاهش قیمت، محصول باکیفیت را هم قربانی می‌کند؛ همه این مسائل موجب می‌شود تا باغداری در استان مقرون‌به‌صرفه نباشد و برخی از باغات استان توجیه اقتصادی زیادی به همراه نداشته باشند.
از سویی دیگر فقدان صنایع تبدیلی در فصل برداشت محصولات باغی و همچنین نبود سردخانه‌ها به میزان کافی برای ذخیره‌سازی باعث افت قیمت، تلاطم بازار و خسارت به باغداران می‌شود و البته نابه سامانی‌های این بخش در نهایت منجر به گرانی میوه و خالی شدن سفره مردم از میوه‌ها خواهد شد.
یک باغدار گلستانی که درختان انار باغ او ۶ ساله شدند به خبرنگار ایسنا می‌گوید؛ درحالی‌که چندین ماه برای آبدهی و کوددهی درختان انار زحمت کشیدم اما متأسفانه در شرایط فعلی که موقع برداشت و فروش است محصول تولیدی ما به قیمت ناچیز خریداری می‌کنند؛ در واقع محصول تولیدی ما در حالی ۸ هزار تومان خریداری می‌شود که همین محصول در بازار کمتر از ۲۰ هزار تومان به فروش نمی‌رسد.
حاج حکیم یمودی ادامه می‌دهد؛ امسال مگس مدیترانه‌ای امان ما را بریده و میوه‌های ما را خراب کرده است البته ما تا حد امکان با این آفت مبارزه کرده و جلوی آن را گرفتیم و انتظار داریم در زمان برداشت حداقل کمی از مزد زحمات خود را دریافت کنیم و محصول تولیدی ما برچسب‌گذاری و روانه صادرات شود.
وی با بیان اینکه متأسفانه اتحادیه‌ای برای باغداران انار در گلستان وجود ندارد، تأکید می‌کند؛ انتظار است مسئولان برای باغداری چاره‌ای بیاندیشند، بنده به‌عنوان یک باغدار برای نابودی مگس مدیترانه‌ای انرژی زیادی صرف می‌کنم و انتظار دارم در مقابل مسئولان هم از ما حمایت کنند.
این باغدار گلستانی از نبود کارخانه صنایع تبدیلی در استان گلستان گلایه کرد و گفت: متأسفانه فقدان کارخانه صنایع تبدیلی در استان ما یک معضل است، اگر صنایع تبدیلی و فرآوری محصولات باغی و زراعی وجود داشته باشد آن بخش از میوه‌جاتی که امکان عرضه در بازار را ندارد فرآوری می‌شود.
وجود ۱۶۰۰ هکتار باغ انار در گلستان/ پیش‌بینی تولید ۱۵ هزار تن انار از باغات استان
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان نیز از وجود حدود یک هزار و ۶۰۰ هکتار باغ انار در استان گلستان خبر داد و اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال بالغ‌بر ۱۵ هزار تن از باغات گلستان انار برداشت شود.
مهدی لطفی زاده در گفتگو با خبرنگار ایسنا گفت: با توجه به برخورداری استان گلستان از تنوع اقلیمی، شرایط برای باغات انار در بخش‌های مختلف استان اعم از کردکوی، گرگان، علی آبادکتول، رامیان و گنبدکاووس فراهم است.
وی افزود: بخش عمده‌ای از انار تولیدی گلستان به‌صورت تازه خوری در بازار به فروش می‌رسد و بخشی از آن نیز در بازارهای استان‌های اطراف ارسال شده و بخشی دیگر نیز در حوزه صنایع تبدیلی مورداستفاده قرار می‌گیرد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان با اشاره به اینکه باغداران گلستانی در بخش تولید انار در سطح استان و ملی جزو باغداران پیشرو به شمار می‌روند، تصریح کرد: مدیریت باغ در آبیاری و مدیریت آفات و بیماری‌ها به کیفیت انار تولیدی کمک شایانی می‌کند تا محصول تولیدی قابلیت رقابت با محصولات موجود در بازار را داشته باشد.
لطفی‌زاده با تأکید بر اینکه در تازه خوری میوه‌ها عرضه و تقاضا بر قیمت محصول اثرگذار است، گفت: در این شرایط صنایع تبدیلی نقش به سزایی دارند چراکه فعال کردن صنایع تبدیلی میوه‌های با درجه دو و سه را هم به چرخه خرید و توزیع می‌آورد و تعادل در بازار را رقم می‌زند.
وی ابراز امیدواری کرد؛ تا قبل از پایان سال جاری در حوزه صنایع تبدیلی اقدامات خوبی در گلستان انجام شود و صادرات انار به سرانجام برسد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان نقش صنایع تبدیلی در مدیریت بازار و محصول را ویژه خواند و تأکید کرد: در میوه‌جات برخی از میوه‌های تولیدی باغات کیفیت پایینی دارند که اگر وارد بازار شوند موجب افت قیمت می‌شوند معمولاً میوه‌های درجه پایین در صنایع تبدیلی استفاده می‌شوند تا کیفیت و قیمت محصول در بازار کنترل شود.
راه‌اندازی یک تشکل مستقل در حوزه انارکاران گلستانی
لطفی‌زاده با تأکید اگر امسال در حوزه صنایع تبدیلی اقدامی انجام نشود در سال‌های آینده هم با چالش مواجه خواهیم شد، بیان کرد: رونق صنایع تبدیلی جزو سیاست‌های جهاد کشاورزی است و در این راستا اقدامات مختلفی انجام می‌شود، در حال حاضر تشکل انارکاران مسئولیت اجتماعی راه‌اندازی صنایع تبدیلی را بر عهده گرفتند البته در دیگر محصولات شاید باید منتظر سرمایه‌گذار بمانیم اما باغداران انار گلستان تصمیم گرفتند خود در این حوزه وارد شوند.
به گفته وی، موضوع راه‌اندازی صنایع تبدیلی در حوزه انار توسط تشکل انارکاران استان گلستان، اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی گلستان، مراکز تحقیقاتی و سازمان جهاد کشاورزی در حال پیگیری است تا صنایع تبدیلی در محصول انار در سطح استان گلستان رونق بگیرد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان با اشاره به اینکه باغداران انار گلستانی در حال راه‌اندازی یک تشکل مستقل هستند تا در خصوص موضوعات مربوط به بازار انار تمهیدات لازم را بیاندیشند، گفت: ما نیز به این مسئله کمک می‌کنیم تا این تشکل هر چه زودتر قوام پیدا کند تا باغداران در قالب تشکیل یک تشکل ضمن هم‌افزایی در مسائل فنی و روند تولید در خصوص بازار فروش هم به کمک هم بیایند.
لطفی‌زاده به آسیب دلالان و واسطه‌ها به باغداران اشاره کرد و گفت: عرضه مستقیم محصول توسط باغداران دست دلالان و واسطه‌ها را قطع می‌کند و برای تحقق این مهم نیز نقش باغداران پررنگ است و شاید سازمان جهاد کشاورزی نتواند مستقیماً به بازار انار ورود پیدا کند اما می‌توانیم تشکل مربوط به این حوزه را در اسرع وقت مدیریت کنیم تا بتواند بخشی از مشکلات باغداران انار را رفع کند.
به گزارش ایسنا؛ با توجه به اینکه ۳۴ درصد اشتغال استان گلستان مربوط به بخش کشاورزی است توسعه صنایع تبدیل می‌تواند اشتغال ناقص استان را کاهش دهد و با رونق اقتصاد کشاورزی و توسعه باغداری، درآمد روستائیان استان نیز افزایش یابد و پدیده‌هایی مثل حاشیه‌نشینی و همچنین مهاجرت روستائیان به شهرها نزولی شود.
از سویی دیگر با توجه به همسایگی گلستان با کشورهای حوزه CIS توجه به صنایع تبدیلی می‌تواند منجر به ارزآوری شود و برای استان گلستان که سرانه درآمد خانوار آن پایین‌تر از میانگین کشوری است رونق اقتصادی بیشتری را به همراه داشته باشد.