برنامه مستند «اولکه‌میز» با هدف نمایش ظرفیت‌های تولید، اشتغال‌زایی و فرهنگ بومی روستاهای آذربایجان غربی، از سیمای این استان پخش می‌شود. این مستند گزارشی که به همت صدا و سیمای مرکز آذربایجان غربی تهیه شده، تلاش دارد در راستای شعار سال «تولید، دانش‌بنیان و اشتغال‌آفرین»، پروژه‌های اقتصادی و تولیدی فعال در مناطق روستایی استان را معرفی کرده و تصویری روشن از قابلیت‌های نهفته در این مناطق ارائه دهد.

این برنامه نه تنها به معرفی طرح‌های موفق کارآفرینی و خدمات عمرانی در روستاها می‌پردازد، بلکه با تمرکز بر مهاجرت معکوس، نقش مهم بازگشت روستاییان در توسعه پایدار، اشتغال جوانان و کاهش حاشیه‌نشینی شهری را به نمایش می‌گذارد. «اولکه‌میز» سعی دارد امید به زندگی و رونق کسب‌وکار را در میان مردم روستا تقویت کند.

در این مستند، اعضای شوراها و دهیاران هر روستا نقش محوری در روایت تاریخ، سنت‌ها و آداب و رسوم محلی ایفا می‌کنند. هدف این بخش، پاسداشت فرهنگ بومی و آشنایی مخاطبان با میراث فرهنگی و اجتماعی روستاهای استان است.

برنامه تلویزیونی «اولکه‌میز» به تهیه‌کنندگی مصطفی محمدیاری، کارگردانی و تصویربرداری بیژن رحمتی و با اجرای رضا اللهیاری، هر هفته روزهای شنبه ساعت ۲۰:۳۰ به مدت ۳۰ دقیقه از شبکه استانی آذربایجان غربی پخش می‌شود.